Geleneksel beslenme kültürü ve damak zevkinin vazgeçilmezlerinden pekmez, köylerde geleneksel yöntemlerle hala üretiliyor. Pekmezin; kansızlık, bronşit, grip başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Bizimde Tekirdağ’da kendi bahçemizden topladığımız meyvelerden yaptığımız pekmezlerimizde ŞEKER YOK! KATKI YOK! KORUYUCU YOK!